قهوة الشعير

· تعد قهوة الشعير شبيهة للقهوة من ناحية المظهر والمذاق، ويتم تحضيرها عن طريق تحميص الشعير وطحنه، ثم تذويبه بالماء الساخن تمامًا كما تحضر القهوة.

من فوائد قهوة الشعير

غنية بالنشا التي يمد الجسم بالطاقة بشكل تدريجي ويدوم لمدة أطول، وليس كالكافيين الذي يمد الجسم بدفعة تنشيط كبيرة ولكن تأثيرها يزول بسرعة.

وجود كمية قليلة من السليكون الذي يسهل هضمها ولا تؤثر على النوم، وبذلك فإن شرب قهوة الشعير يعد ممكنًا في أي وقت من اليوم.

غنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية، مثل: الثيامين، والنياسين، وحمض الفوليك، والريبوفلافين، والحديد، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والفوسفور، والمغنيسيوم، والمنغنيز، والزنك، والسيلينيوم.

غنية بالمواد المغذية التي تحفز الحركة الدودية للأمعاء ويدعم الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى وجود الكثير من المواد المغذية الأخرى التي لها دور مضاد للسرطانات ومضاد للشيخوخة.

. تساهم قهوة الشعير بتنظيم مستويات السكر بالدم، وتحمي من الإصابة بالسكري.

المكونات: شعير